España lidera la producción mundial de aceite de oliva en 2019 y crece en torno a un 40% en esta campaña

• Según el Informe sectorial de la economía española 2019elaborado por CESCE, la producción mundial desciende un 4,9%

• España es la primera potencia mundial productora y exportadora de aceite de oliva y el segundo consumidor por detrás de Italia

• Andalucía concentra el 76% de la producción nacional

Madrid, 16 de septiembre de 2019.- La producción nacional de aceite de oliva va a aumentar un 38% durante la campaña 2018-2019 (finaliza el próximo 1 de noviembre 2019), según el Informe sectorial de la economía española 2019elaborado por CESCE, que sitúa al sector oleícola español en perspectiva positiva, basándose en datos anteriores a septiembre de 2019. Datos más actualizados que maneja el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, reflejan que el crecimiento para esta campaña será incluso mayor y se situará en el 42%.

Las cifras provisionales de la campaña de aceite de oliva 2018/2019 apuntan hacia un incremento de la producción nacional que podría superar los 1,7 millones de toneladas (un aumento del 32% respecto a la media de las cinco últimas campañas). Según los expertos consultados por CESCE, se prevé, además, una disminución de la producción a nivel global del 4,9%, hecho que aumentará el peso de España en el cómputo global.

En cuanto a las previsiones, la producción de aceite de oliva en España para la campaña 2019/20 estará condicionada por las condiciones climatológicas (lluvias y temperaturas) de las principales zonas productoras del país, si bien el elevado stock (625.600 toneladas) atenuaría las consecuencias de una baja producción. Si se cumplen estas previsiones, el aumento de la producción nacional de aceite de oliva podría suponer un récord en la cifra de exportaciones durante esta campaña. Durante la pasada campaña, se exportaron 876.825 toneladas de aceite de oliva por valor de 3.254 millones de euros.

Según el informe publicado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) con fecha 28 de marzo de 2019, recogido en el estudio sectorial de CESCE, la producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2018/2019 desciende y se estima en 3,1 millones de toneladas. Por el contrario, se prevé un incremento de la producción de aceite de oliva en la Unión Europea del 2,4%, hasta los 2,2 millones de toneladas. En Italia, la disminución sería del 59% (hasta 175.000 toneladas), en Grecia del 42% (hasta 200.000 toneladas) y en Portugal del 20% (hasta 108.000 toneladas).

España cuenta con 2,7 millones de hectáreas de olivar

España sigue siendo, por tanto, la primera potencia mundial productora y exportadora de aceite de oliva y el segundo país consumidor por detrás de Italia. Por regiones, en cuanto a la producción nacional de aceite de oliva, Andalucía acapara alrededor del 76% del total.

Actualmente, según el informe de CESCE, se estima que el número de olivos en España se sitúa en torno a los 283 millones y la superficie dedicada al olivar disponible en España alcanza los 2,7 millones de hectáreas. Andalucía es la comunidad autónoma que más superficie concentra, con más del 60% del total, seguida de Castilla-La Mancha (15,8%) y Extremadura (10,5%).